Bún mẹt, bún đậu mắm tôm là một phong cách ẩm thực dân dã có nguồn gốc từ miền Bắc nước ta với một hương vị rất đặc trưng. Gần đây, bún đậu mắm tôm xuất hiện và đi vào thị trường Hà Tĩnh, được nhiều người ưa chuộng. Chúng tôi xin phép được giới thiệu một số địa chỉ bún mẹt ngon và chất lượng nhất TP. Hà Tĩnh.
1. Mẹt quán Hà Tĩnh
Mẹt quán Hà Tĩnh nằm trên đường Đồng Quế, gần trường THCS Nam Hà, là một địa chỉ thường xuyên lui tới của cánh học sinh. Điểm làm nên nét đặc trưng của quán đó là tất cả mọi đồ ăn, đồ uống đều được trưng bày trên mẹt. Có rất nhiều đồ cho bạn chọn lựa :
- Sữa chua, sữa chua dẻo
- Các loại trà trái cây
- Đồ uống
- Soda
- Đậu hũ
- Trà sữa
- Đồ ăn: chân gà chiên mắc mật, chân gà ngâm chanh sả, đùi gà rang me, cút lộn, kimbap chiên, bánh gạo cay, nem rán,..
- Và bún đậu mắm tôm.
Món bún đậu mắm tôm của Mẹt quán khá chuẩn vị. Đồ ăn kèm luôn đảm bảo vệ sinh và tươi ngon, rõ nguồn gốc. Tất cả các món ở đây đều có mức giá giao động từ 5 000 – 40 000 đồng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 04, Đường Đồng Quế, Phường Nam Hà, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0979 960 969
Fanpage: facebook.com//Mẹt-Quán-Hà-Tĩnh-121163525097210/
2. Bún ngon Hà Tĩnh
Bún Ngon Hà Tĩnh nằm trong con ngõ nhỏ, phía sau tiệm giày Tuấn và shop hoa tươi nhưng khá đông khách. Quán có không gian đẹp, rộng rãi, cả trong nhà và ngoài trời. Quán Bún Ngon Hà Tĩnh chuyên các loại bún: bún nước và bún khô. Bún đậu mắm tôm của Bún Ngon Hà Tĩnh được rất nhiều thực khách ưa chuộng ở TP. Hà Tĩnh và là một địa chỉ có tên tuổi suốt bao nhiêu năm hoạt động.
Bún được ép và cắt thành những viên hình vuông vừa vặn để thực khách dễ dàng thưởng thức, các món ăn kèm phong phú và hòa quyện, chấm thêm một chút mắm tôm thì quả thật tuyệt vời. Món ăn kèm gồm có đậu hũ, chả cốm, lòng, thịt heo được chế biến rất khéo léo, màu sắc bắt mắt. Khi khách order, đồ ăn mới được chế biến nên bún đậu ở đây rất thơm ngon và nóng hổi. Ngoài ra rau thơm và dưa chuột rất tươi ngon, có nhiều loại để bạn thưởng thức cùng bún đậu. Mắm tôm cũng rất vừa miệng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thực khách có thể yên tâm về độ sạch của những món ăn mà quán phục vụ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Ngõ 4 (cạnh số nhà 20) đường Phan Đình Phùng, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Điện thoại: 0932 396 658
Fanpage: https://www.facebook.com/Quanbunngon/
3. Bún đậu mắm tôm Mai Tứ
Nằm trên địa bàn phường Nam Hà, Bún đậu mắm tôm Mai Tứ là một cái tên được giới hâm mộ bún đậu biết đến. Quán Mai Tứ có không gian tương đối rộng rãi, thân thiện, với sức chứa khoảng 50 người. Quán được trang trí đẹp với phong cách trang nhã, lịch sự từ ngoài vào trong khiến khách rất vừa lòng. Không chỉ đẹp về phần nhìn, bún đậu ở đây rất ngon khi mang đậm hương vị món ăn miền Bắc.
Đặc biệt, món bún đậu mắm tôm của quán có hương vị rất đặc biệt. Mẹt bún thập cẩm gồm có bún trắng, các loại rau thơm, chả quế, thịt chân giò luộc, dồi rán,.. và mắm thì ngon miễn chê, thơm nức, ngọt vị tép biển. Ngoài món bún thập cẩm, bạn có thể chọn các loại bún theo khẩu vị cá nhân. Quán nhận ship hàng với phí ship rất hữu nghị. Nhân viên chu đáo, ân cần và phục vụ nhanh chóng sẽ không làm bạn phiền lòng. Quán có chỗ gửi xe rộng rãi, thoải mái nên bạn hoàn toàn yên tâm khi đến ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 43 Đường Hà Huy Tập, Nam Hà, TP Hà Tĩnh
Điện thoại: 0868 860 022
Fanpage: https://www.facebook.com/Bundaumaitu/
4. Papa – Bún đậu chè thái
Papa – Bún đậu chè Thái nằm tại số 20, ngõ 6, đường Phan Đình Phùng, là một địa chỉ bán đồ ăn vặt được đông đảo giới tuổi teen cũng như các chị em biết đến. Mẹt được lót lá chuối đã được làm sạch, hong khô. Phía trong lòng có đầy đủ bún trắng, rau thơm, đậu phụ rán vàng, chả giò, thịt lợn luộc thái mỏng,.. và tất nhiên là không thể thiếu mắm tôm – linh hồn của món bún đậu. Mắm tôm ở đây rất ngon, là mắm nguyên chất, được pha chế và đánh với chanh cho sủi bọt. Đi kèm là một chén ớt nhỏ, tuỳ khẩu vị mà bạn cho nhiều hay ít ớt.
Vừa hít hà cái cay của ớt, vừa nhẩn nha thưởng thức hương vị tổng hợp của mẹt bún, bạn sẽ thấy thật tuyệt vời. Đặc biệt, món bún mẹt ở Papa vừa ngon, vừa rẻ lại vừa no bụng. Một suất chỉ mức 30 000 – 40 000 đồng. Ngoài ra, khi đến đây, bạn còn có thể thưởng thức chè Thái, một số đồ giải khát khác nữa. Papa – Bún đậu chè Thái có tàu hũ lá dứa siêu ngon, thanh và mát, khiến thực khách có thể làm thanh vị sau khi dùng đồ mặn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 20, ngõ 6 Phan Đình Phùng, TP. Hà Tĩnh, Hà Tĩnh
Fanpage: facebook.com//pages/Bún-Đậu-Mẹt-Hà-Tĩnh/1092692150800797
